Bocconcini di Mozzarella di Bufala
Descrizione
Prezzo al KG.
Formati disponibili: 25g. - 50g.
I bocconcini di bufala si caratterizzano da una pelle lucente e omogenea, di colore bianco latte con una leggerissima sfumatura paglierina.
La pasta, morbida e leggermente elastica a struttura fibrosa, è tenace alla masticazione, indice di freschezza e qualità della lavorazione
Come per la mozzarella di bufala, anche i bocconcini vanno consumati entro massimo 3 giorni dalla sua produzione, in modo da poterne apprezzare pienamente l’aroma e il gusto.
